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VIA GRAVELLONA, 12
290711
BORLAVEZZARO,
NO
Italy
Phone:
3930068544
NO IT
Contact person:
FEDERICA CHIRIATTI
Products Pizza, Pizza Bases, Frozen Pizza
Elisa- food
We are ELISA-FOOD born in 1976, manufacturing in Pizza and Pizza Bases.
We work in various dough:
- Conventional (wheat, semi-whole wheat, spelt, semi-whole spelt, quinoa and spelt and kamut)
- Gluten Free Bases and Pizzas
- Vegan
- Organic
- Halal
- Kosher
We can develop other projects on your request.
We use to generate ambient (9 months shelf life), fresh (25 days shelf life) and frozen (18 months shelf life) food.
Items can be deep-frozen, fresh or ambient.
Our great news are the Plant Based Pizza Bases. We do them in Broccoli, Butternut Squash, Beetroot, Purple Carrot, Cauliflower.
We are working for an HIgh Protein Pizza Base line with only vegetable protein in dough and we are creating super-food Pizza Base with Moringa Turmeric Spirulina Hemp. They can be conventional or Gluten Free.
ELISA FOOD produce dal 1976 Basi bianche e al pomodoro ed anche pizze in diverse tipologie:
- convenzionale (frumento, frumento semi integrale, farro, farro e quinoa, farro semi integrale, kamut)
- Senza glutine
- Vegano
- Senza lattosio
- Halal
- Kosher
- Biologico
Siamo in condizione di sviluppare anche altri prodotti nel caso ci siano volumi che lo consentano.
Forniamo prodotti in Private Label alla GDO e grandi catene di ristoranti in e fuori dall’Italia.
Possiamo produrre nelle versioni:
- refrigerato (shelf life 25gg)
- surgelato (shelf life 18 mesi)
- ambiente(shelf life 9 mesi)
Nostra grande novità, ben apprezzata anche all'estero sono le Basi con Vegetali nell’impasto. Si tratta di basi e pizze con almeno il 50% di verdure nell’impasto. Adatte per diete ipocaloriche perché con pochi carboidrati, adorate dai bambini che mangiando una “pizza colorata” fanno scorta di importanti nutrizionali contenuti solo nelle verdure. Esse possono essere convenzionali o senza glutine.
Stiamo anche sviluppando
- una linea di basi proteiche con e senza glutine con il 30% di proteine nel prodotto finito adatte a
sportivi e diete iper-proteiche;
- una linea di Basi con Super-Food per rinforzare il nostro sistema immunitario e farci sentire sempre in forze con aggiunta di canapa o curcuma o spirulina o moringa.
Vi è inoltre la possibilità di avere pizze complete di farcitura con impasti vegetali.
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